Alcamo DOC - Azienda Agricola Biologica Adamo
Azienda Agricola Biologica Adamo - Alcamo DOC - Azienda Agricola Biologica Adamo
Alcamo DOC - Azienda Agricola Biologica Adamo
Alcamo est l'un des principaux centres siciliens pour la production de vins. Au Bianco d'Alcamo en 1972, le D.O.C. qui a été récemment étendu aux vins rouges, rosés et mousseux. Bianco d'Alcamo a une couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, un goût sec et frais avec un parfum fruité, une odeur délicate et une teneur en alcool entre 11,5 et 13,5 °.
Le territoire de l'Alcamo D.O.C., fortement caractérisé par la géométrie extraordinaire du vignoble "espalier ou un chapiteau", est l'un des territoires les plus renommés en Italie pour la production de vins. En particulier, le "Bianco d'Alcamo" est l'un des vins les plus fins et les plus appréciés, qui a été reconnu comme "Appellation d'Origine Contrôlée" en 1972. Sa zone de production tombe dans certaines zones des provinces de Trapani (la province plus de vigne que l'Italie) et Palerme; la vigne de base est le Catarratto blanc commun et / ou brillant, avec l'addition possible de Damaschino, Grecanico et Trebbiano. Bianco d'Alcamo a une couleur jaune paille pâle avec des reflets verts; goût sec et frais avec un parfum fruité; Odeur délicate avec un léger arôme du raisin d'origine et une teneur en alcool comprise entre 11,5 ° et 13,5 °. C'est le vin blanc le plus répandu en Sicile, car il est utilisé à la fois pour la production d'autres vins, comme le Marsala, et comme vin de table, idéal pour accompagner les hors-d'œuvre et le poisson.
Marchio: Azienda Agricola Biologica AdamoFormato : 0.75 cl.
Gradazione : 13%
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