Particella 928 fiano Igp Campania - Cantina del Barone
Cantina del Barone - Particella 928 fiano Igp Campania - Cantina del Barone
Particella 928 fiano Igp Campania - Cantina del Barone
Type:
Blanc IGP Campanie
Région:
Campanie
Surface:
Cesinali (AV)
Alcool:
12,5%
Cépages:
Fiano 100%
Bouteille:
Bordeaux 75 cl
Description:
Fiano "Particle 928» vient du crus, un terrain d'un demi-hectare entièrement replanté en 2001. La production de 4000 bouteilles par an, vinifié en acier inoxydable sans ajout de levures sélectionnées et long arrêt sur lies (8 mois) décantation, aucune filtration, suivie d'un vieillissement en bouteille pendant au moins quatre mois. Les grèves déjà dans la couleur de la paille, mais or reflets verts lumineux et marquetés. Odeur est caractérisé par une impression immédiate de grand charme, l'originalité et l'authenticité désarmante, l'expression claire des sentiments d'acacia, de camomille, marguerites, du grain rôti, des fruits secs, des notes qui sont flanquées touches vitaux de l'herbe fraîche et d'agrumes. Un vaste et fascinant qui vous donne envie de boire, étirée, fraîche et du sel, dans un contexte de souplesse extractive louable. La plénitude qui décrit le palais jusqu'à la persistance avec accompagnement libération des saveurs nettes, souples et de grande satisfaction. Un vin reconnaissable et sincère, avec une vocation territoriale unique, et que transpirer l'intransigeance et l'humanité extraordinaire de ceux qui la produisent.
Marchio: Cantina del Barone
