Ferrari Rosè
Ferrari - Ferrari Rosè
Obtenu avec un prestigieux assemblage de Pinot Noir vinifié en rosé et de Chardonnay, c'est un Trentodoc délicat et intrigant.
Dénomination : TRENTODOC
Raisins : Pinot Noir 60% et Chardonnay 40%, récoltés à la main entre fin août et début septembre.
Temps de maturation : au moins 20 mois sur des levures sélectionnées dans leurs propres cultures.
Aire de production : Vignobles situés sur les pentes du Trentin à plus de 300 mètres d'altitude et exposés au sud-est et au sud-ouest.
Teneur en alcool : 12,5% vol.
NOTES DE DÉGUSTATION
Examen olfactif et visuel : Cuivre tendant au rose antique. Le perlage est fixe et persistant.
Examen gustatif : Distinct, d'une finesse remarquable, avec un parfum frais de fleurs d'aubépine et des notes de groseilles et de fraises des bois.
Sec, propre et élégant, avec un délicat fo0ndo d'amande douce et de musc aromatique d'une remarquable persistance.
Marchio: FerrariFormato : 0,75
Gradazione : 12,5% Vol.
