Feudi Salentini - Gocce Primitivo di Manduria
Feudi Salentini - Feudi Salentini - Gocce Primitivo di Manduria
Feudi Salentini - Gocce Primitivo di Manduria
Dénomination: Primitivo di Manduria DOP
Raisins: primitivo 100%
Alcool: 14%
Format: 0,75 l
Température de service: 16/18 ° C
Moment pour le goûter: déjeuner en famille
Typologie: rouge
Accords: Plats principaux de viande rouge
NOTES DE DÉGUSTATION
Rouge rubis intense. Nez qui sent les fruits rouges dans la confiture, les baies et le caramel. En bouche, il a une structure importante sans renoncer à son élégance gustative innée.
ACCORDS
Il accompagne parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés accompagnés de confitures.
PRIMITIVO DI MANDURIA DOP "GOCCE" 2016 - FEUDI SALENTINI: POURQUOI NOUS L'AIMONS
Les raisins Primitivo cultivés dans les vignobles de la propriété sont récoltés à la main et après pressurage, ils subissent une fermentation au contact des peaux à une température contrôlée. L'élevage ultérieur a lieu en barriques françaises pendant au moins 1 mois. Primitivo di Manduria AOP «Gocce» 2013 est un rouge à la structure remarquable capable de conquérir le palais par son élégance.
Marchio: Feudi Salentini
