GAJA BARBARESCO 2005
Gaja - GAJA BARBARESCO 2005
Le Barbaresco de Gaja 2005 est une valeur incontournable dans le paysage viticole italien. Angelo Gaja est le porte drapeau du vignoble piémontais, connu en particulier pour ce Barbaresco, DOCG de la province de Cuneo.
Cette maison fondée en 1859 dans le Piémont est sans aucun doute un des plus grands nom de la viticulture italienne et mondiale. Angelo Gaja reprend la direction de l'affaire familiale en 1961, en pronant de nouvelles techniques de vinification.
Le raisin est vendangé uniquement à la main, les rendements sont maitrisés, utilisation de la main d'oeuvre du domaine, les choix de production et la personnalité unique d'Angelo Gaja ont fait le succès de son entreprise.
Cépage Nebbiolo à 100% (comme le Barolo et le Gattinara). Vin de grande garde, structuré et adapté à une grande cuisine hivernale.
Degré d'alcool : 14.5°
Cépage: 100% nebbiolo.
Origine: Piémont.
Marchio: Gaja
