“PIETRO FORNO” MOSCATO D'ASTI DOCG - TENUTA IL FALCHETTO
Il Falchetto - “PIETRO FORNO” MOSCATO D'ASTI DOCG - TENUTA IL FALCHETTO
“PIETRO FORNO” MOSCATO D'ASTI DOCG - TENUTA IL FALCHETTO
Moscato d'Asti Pietro Forno est un Moscato d'Asti aux arômes explosifs, de la famille historique Forno, responsable de la célèbre cave Tenuta Il Falchetto. La famille Forno a commencé à fabriquer le Moscato d'Asti en 1940 et sait très bien comment le faire!
La famille Forno a une longue histoire dans la région de Santo Stefano Belbo, remontant à plusieurs siècles (à partir du 17ème siècle). Tout a commencé en 1940 lorsque Pietro Forno a commencé à produire Moscato. Aujourd'hui, à la tête de la cave se trouve la 4ème génération de la famille Forno. Les membres de la famille sont des œnologues et des viticulteurs et leur attention sans partage de la vigne à la bouteille se reflète dans leurs vins. Pour le Moscato d'Asti Pietro Forno, le Muscat est récolté à la main puis fermenté dans des cuves fermées, pour piéger les bulles délicates du vin. En fin de compte, la fermentation cesse de laisser beaucoup de sucres résiduels. Le résultat est aromatique, avec une douceur équilibrée et une mousse élégante!
Il a une couleur citron pâle et des bulles discrètes. Des arômes intenses de rose, de jasmin, de poire, de raisin, de pêche et de pomme verte jaillissent du verre. En bouche, il a un corps léger, une acidité discrète et une douceur équilibrée. Abricot mûr, confiture de citron, rose, fleur d'oranger, raisin et poire remplissent la bouche à chaque gorgée.
Couleur blanche
Type: semi-pétillant, semi-sec
Alcool: 5,5%
Origine: Asti, Italie
Variété: Muscat
Arômes: rose, jasmin, poire, raisin, pêche, pomme verte, abricot mûr, confiture de citron, fleur d'oranger.
Taille de la bouteille: 750 ml
Barrique: -
Température de service: 7 ° C
Vieillissement: 2 ans
Fermeture: bouchon à vis
Biologique: Non.
Marchio: Il Falchetto: “PIETRO FORNO” MOSCATO D'ASTI DOCG - TENUTA IL FALCHETTO
