Mandrarossa - Urra di Mare
Mandrarossa - Mandrarossa - Urra di Mare
Mandrarossa - Urra di Mare
Les vignes sont situées à proximité de la réserve naturelle de la rivière Belice, avec des vignobles en pente vers la mer, profiter de la brise de mer frais
Territoire: Urra Contrada di Mare, Menfi (AG)
Variété: 100% Sauvignon Blanc
Classification: Blanc Sicile DOC
Sol: pâte Moyen et de l'argile
Rendement à l'hectare: 8500 kg / ha
Densité par ha: 4000 - 4500 plants / ha
Altitude: 80-150 m s.l.m.
Exposition Vignoble: Sud, Ouest
Vinification: macération à froid des raisins à 5-8 ° C dans la presse, la fermentation en inox à 16-18 ° C
Vieillissement: 3 mois en cuves d'acier à température contrôlée (10 ° C)
Vieillissement: 4 mois en bouteille
Couleur: jaune paille avec des reflets dorés brillants
Arôme: Arômes intenses d'agrumes comme la pêche, d'abricot et de pamplemousse, équilibrée avec des notes de menthe et de basilic
Bouche: Grande équilibre entre saveurs de fruits et minéralité agréable. Fraîche et persistante
Alcool: 12,5% vol
Température de service: 10-12 ° C
Suggestions d'accompagnement: apéritif idéal, excellent accompagnement pour les fruits de mer ou un poisson grillé
Stockage: 3 ans
Tailles: 75 cl et 1,5 l
Marchio: Mandrarossa
