Marisa Cuomo - Furore Costa d'Amalfi Riserva
Marisa Cuomo - Marisa Cuomo - Furore Costa d'Amalfi Riserva
Marisa Cuomo - Furore Costa d'Amalfi Riserva
Raisins :
Redfoot (appelé localement poires est palummo) 50% et Aglianico 50%.
Technique de vinification :
Les raisins récoltés au moment de leur maturation complète, après éraflage et foulage, sont soumis à une fermentation avec une macération intense pendant 30 jours, suivie d'une fermentation malolactique et d'un traitement dans des fûts de chêne français neufs.
Méthode et durée du vieillissement :
Pré embouteillage 12 mois dans des barriques neuves en chêne français.
Caractéristiques organoleptiques :
Couleur rouge avec des reflets rubis foncé, arôme intense de baies noires, de mûres, de groseilles, de myrtilles. Goût doux et bien équilibré avec une finale aromatique de sous-bois et d'épices.
anis 50
Marchio: Marisa CuomoFormato : 0,75 Lt.
Gradazione : 13,5% Vol.
