Monte dei Roari - Rossanel Rosato Frizzante
Monte dei Roari - Monte dei Roari - Rossanel Rosato Frizzante
Monte dei Roari - Rossanel Rosato Frizzante
Rosé pétillant Rossanel
Vin à bulles
BULLES
Traitement en amphore
EN TRAITEMENT
DANS L'AMPHORE
Pas de soufre ajouté
PAS DE SOUFRE
UNE ADDITION
INFO
Pays: Italie
Région de la Vénétie
Cépage: Rossanella
Sol: morainique, riche en squelette, calcaire
Extension du vignoble: 2,0 ha
Type de système: arc véronique
Densité de vignes à l'hectare: 4.500
Age moyen du vignoble: 25 ans
Production moyenne à l'hectare: 45 hl
Vinification et élevage: Egrappage sans incision du raisin, macération d'une nuit et pressurage doux. Fermentation spontanée par pied de cuve en amphore et cuves béton. Refermentation en bouteille par ajout de moût frais de raisins secs.
Soufre total: na
Bouteilles produites: 3.000
PRODUCTEUR
Mont du Roari
MONTE DEI ROARI
Alessia Bertaiola
POUQUOI
Le Rossanel Rosato Frizzante de Monte dei Roari est un vin frais, maigre et sincère refermenté en bouteille. Un vin sans fioritures qui se montre immédiatement pour ce qu'il est: agilité, saveur et parfum. Un vrai vin glou glou.
QUAND
Lors de votre fête d'anniversaire, en hiver ou en été, à l'intérieur ou à l'extérieur, le vin à bulles ne peut jamais manquer et doit avoir trois caractéristiques fondamentales: la bonté, la buvabilité et une teneur en alcool pas trop élevée. Le Rossanel est pour vous, à essayer avec ses frères Sortie, Tribolà et Sciandonè.
Marchio: Monte dei Roari
