CHIANTI VERNAIOLO ROCCA DELLE MACIE

Rocca delle Macìe - CHIANTI VERNAIOLO ROCCA DELLE MACIE

Le Vernaiolo est l'un des membres historiques de la famille. Rocca delle Macie et il a toujours joué le rôle du Chianti classique.

Son nom dérive du latin printemps, ce printemps-là, et en fait, indique le temps de l'année où, traditionnellement, le Chianti après l'hiver, à la fin de la fermentation, il a été mis en bouteille.

Aujourd'hui, cette brillante rouge rubis vin coloré est prêt à boire au printemps qui suit la récolte et de garder le long de ses caractéristiques fraîches et fruitées.

Après une macération du moût avec les peaux pendant 10/12 jours avec l'utilisation de techniques plus avancées de la fermentation qui permettent au vin de conserver longtemps ses caractéristiques, le Vernaiolo est prêt à boire au printemps. Cépages Sangiovese et Merlot a une couleur rouge rubis vif avec des reflets pourpre. Au nez il a des notes de fruits rouges, une saveur agréablement vineux fraîche et agréablement fruité avec une bonne structure.
Vin qui va bien avec différentes cuisines, il est indiquée avec les viandes blanches et les pâtes. Il doit être bu à une température de service optimale à 16/18 ° C.

Origine: Toscane


Cépages: Sangiovese, Merlot


Couleur: rouge rubis avec des reflets pourpre


Parfum: des notes de fruits rouges, agréablement vineux


Goût: Frais et fruité avec une bonne structure


Combinaisons: Un vin qui va bien avec différentes cuisines, il est indiqué avec des viandes blanches et plats de pâtes

Marque: Rocca delle Macìe

Format: 1 Lt
Alcool: 12,5% vol.


Marchio: Rocca delle Macìe

Formato : 0,75
Gradazione : 12,5% vol.

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