Friulano Isonzo DOC - Roncús
Roncús - Friulano Isonzo DOC - Roncús
Friulano Isonzo DOC - Roncús
FABRICANT Roncus
PRODUCTION LOCALE Capriva Del Friuli
VIGNE Friulano 100%
NOM Friulano IGT
De nos vignobles situés dans les collines, les raisins sont récoltés à maturité et ne pourrit pas, sont brièvement macération avec les peaux.
Le must, après un bref arrêt de débourbage à froid, est fermenté spontanément à une température d'environ 22 ° en fûts en acier inoxydable.
Il reste 18 mois sur ses fonds, après le transfert est mis en bouteille sans filtration stérile. Il sort sur le marché près de deux ans après la récolte. Et "la vigne que la plupart de tous exprime le territoire.
Le vin a une odeur particulière qui rappelle des herbes, des fruits comme les poires ou de la pêche, dans la bouche se distingue par ses notes salées et salé, avec une forte minéralité, le tout pour un grand potabilité. Et «conseillé de le boire jeune, mais au cours des années, il ajoute de la complexité avec des notes qui rappellent la roche.
Un vin spécial également à donner.
Marchio: Roncús: Available in 7 days
