GATTINARA TRAVAGLINI - 1.5LT

Travaglini - GATTINARA TRAVAGLINI - 1.5LT

Le vin Gattinara Travaglini présente les caractéristiques organoleptiques indéniables qui rendent unique ce grand vin : la couleur rouge grenat intense et des arômes de rose et de violette , avec des notes de réglisse , de vanille, d'épices et de sous-bois . Un vin qui satisfait les palais les plus exigeants et sait fasciner par sa douceur et rondeur les passionnés des sensations les plus intenses.
Le Gattinara est un vin austère , noble, qui trouve la combinaison optimale avec le gibier et les rôtis . Il est bien adapté à tous les plats robustes et structurés , aux fromages bleus à pâte dure. Ces caractéristiques ont permis au vin Gattinara Travaglini de figurer parmi les TOP 100 de l'influent "Wine Spectator".
Par la loi il doit vieillir au moins 3 ans dont 2 ans en fûts de bois . Le 30 % du produit est affiné en barriques pendant 10/12 mois.
Il peut être conservé jusqu'à 10 ans avec la bonne température constante . Afin d'apprécier les différentes qualités de sa finesse , il est recommandé de déguster le vin à une température de 19/20° , décanter s'il est vieilli plusieurs années .

Provenance: Piémont

Cépages: Nebbiolo

Couleur: rouge rubis profond , avec des reflets grenat

Parfum: Composé et charmant avec des notes de fruits rouges , de mûre, de prune et de réglisse , avec des notes de Vanille , crème et cuir

Goût: Il donne des sensations intenses , sec et corsé , le fruité est animé par un soupçon de saveur , goût de longue durée

Combinaisons:Il se combine bien, du début à la fin du repas , avec des pâtes , viandes rouges, gibier et fromages

Marchio: Travaglini

Formato : 1.5
Gradazione : 13.5% vol.

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